Kiełbasa parzona, wędzona, podsuszana, w osłonce naturalnej. Powierzchnia czysta, sucha, typowa dla kiełbas podsuszanych.
Jednostka miary | kg |
Mięso wieprzowe 76,0%, woda, tłuszcz wieprzowy 6,2%, skrobia ziemniaczana, sól, błonnik pszenny-gluten, białko sojowe, polifosforany-stabilizatory, karagen-substancje zagęszczające, glutaminian sodu, guanylan disodowy, inozynian disodowy-wzmacniacze smaku, białko wieprzowe, glukoza, askorbinian, izoaskorbinian sodu-przeciwutleniacze, dekstroza, aromaty, przyprawy i ekstrakty przypraw, cebula, kwas mlekowy-regulator kwasowości, seler, czosnek, karmel-barwnik, dwutlenek krzemu-substancja przeciwzbrylająca, azotyn sodu-konserwant. W zakładzie wykorzystywane są: soja, gluten, mleko (łącznie z laktozą), seler, SO2, gorczyca.
Wartość energetyczna 1321kj/319kcal Tłuszcz 29,0g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 12,0g Węglowodany 2,6g W tym cukry poniżej 0,5g Białko 12,0g Sól 1,5g
Temperatura przechowywania: od +2 do +8 st. C.
Okres trwałości: MAP - 18 dni, Vacum - 12 dni, Luzem – 8 dni
Producent: Zakład Przetwórstwa Mięsnego Ligota Sp. z o.o.
ul. Wspólna 12
43-518 Ligota
Inne z tej kategorii
Ostatnio oglądane