Melvit Kuskus perłowy 400 g

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Sałatka z kuskusem perłowym i warzywami

Składniki: 180 g kuskusu perłowego (ok. 2/3 szklanki), 1 czerwona cebula, 1-2 ząbki czosnku, 1 brokuł (500 g), 50 g suszonych pomidorów, 100 g sera feta, garść natki pietruszki, 1/2 cytryny, sól, pieprz, 3-4 łyżki oliwy.
Opis przygotowania: Kuskus gotujemy wg przepisu na opakowaniu. Brokuł dzielimy na różyczki i blanszujemy we wrzątku ok. 5 minut. Cebulę drobno siekamy i razem z przeciśniętym przez praskę czosnkiem podsmażamy na oliwie. Gdy cebula się zeszkli dodajemy podzielony na małe części brokuł i posiekane suszone pomidory. Wszystko razem mieszamy, następnie doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy kuskus i wciskamy sok z 1/2 cytryny. Mieszamy wszystko dokładnie. Na sam koniec dodajemy połowę posiekanej natki pietruszki i pokrojoną w kostkę fetę (zostawiając troszkę do posypania na wierzch). Mieszamy wszystkie składniki. Smacznego!
Kuskus perłowy
Informacje dla alergików: patrz na składniki zaznaczone pogrubioną czcionką.
Produkt może zawierać nasiona sezamu.

Jednostka miary

szt.