Buraki są źródłem wielu witamin i minerałów. Zawierają witaminę A, B6, C, E, K, kwas foliowy, ryboflawinę, tiaminę oraz minerały – wapń, żelazo, magnez, fosfor, potas, sód i cynk.
Jednostka miary | kg |
Wartość odżywcza w 100g:
Wartość energetyczna 43 kcal,
białka 1,6 g,
węglowodany 6,8 g,
tłuszcze 0,2 g.
Kraj pochodzenia: Polska.
Ostatnio oglądane