Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.
Przepisy oraz informacje o aktualnych promocjach znajdziesz na www.galeo.pl
Liście laurowe wywodzą się z Azji Mniejszej. Z czasem przyprawa upowszechniła się w całej południowej Europie. Były powszechnie wykorzystywane przez starożytnych Greków i Rzymian, którzy uznawali je za symbol męstwa i siły.
Liście laurowe Galeo mają korzenny aromat i wyrazisty smak z wyczuwalną goryczką. Polecane do przyprawiania potraw mięsnych, drobiu, galaret oraz gotowanych ryb. Idealnie komponują się z zupami, zwłaszcza grochową, fasolową, żurkiem, flakami czy kapuśniakiem. Są niezastąpionym dodatkiem do marynat warzywnych i grzybowych.
Zupa ogórkowa
Danie dla 4 osób
Czas przygotowania: ok. 50 minut.
- 3 duże ogórki kiszone,
- 4 łyżki 30 % śmietany
- 2 kostki rosołu z kury
- 2 łyżki natki pietruszki
- produkty Galeo: 2 liście laurowe, 5 ziarenek ziela angielskiego, 6 ziarenek pieprzu czarnego
- 125 g ryżu
- sól
Ryż ugotować. 1,5 l wody zagotować, dodać kostki rosołowe, ogórki starte na tarce i przyprawy. Gotować przez 15 min. Zupę zdjąć z ognia, połączyć ze śmietaną i posypać natką. Dosolić do smaku.
Podawać z ryżem.
Liście laurowe.
Może zawierać
gorczycę,
jaja,
mleko,
seler,
soję,
zboża zawierające gluten.