Kamis Kmin rzymski mielony 15 g

Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.
Jedna z najstarszych przypraw świata, nazywana też kuminem, idealnie pasuje do pikantnych potraw kuchni bliskowschodnich, północnoafrykańskich i południowoamerykańskich. Na jej ciężki i ciepły korzenny aromat natykałem się na Jukatanie, gdzie jadłem najbardziej kminkowe chili con carne, jakie mógłbym sobie wyobrazić, i w Turcji, gdzie dodają ją do bakłażana i potraw z mielonego mięsa. W Maroku zapach kminu towarzyszył mi na każdym kroku, nie tylko w restauracjach. A w Indiach piłem mocno orzeźwiający napój z owocami tamaryndowca, zwany zeera pani, co znaczy „kuminowa woda".

Czy wiesz, że...
kmin rzymski należy dozować oszczędnie, bo jego intensywny aromat może zdominować inne przyprawy?
Kmin rzymski mielony
Może zawierać gorczycę, jaja, mleko, seler, soję, zboża zawierające gluten.

Jednostka miary

szt