Kamis Przyprawa do mięsa wieprzowego Mieszanka przyprawowa 20 g

Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.
Mięso wieprzowe od wieków cieszy się w polskiej kuchni wielkim uznaniem. Jest smaczne, pożywne i łatwe w przyrządzeniu. Zastosowanie odpowiednich ziół i przypraw czyni wieprzowinę lepiej przyswajalną. Mieszanka służy do nacierania mięsa przed pieczeniem, duszeniem czy smażeniem. Jest również doskonałym dodatkiem do sosów.
Aromatyczne polędwiczki wieprzowe

Składniki dla 4 osób:
600 g polędwiczek wieprzowych, 2 słodkie jabłka, po 2 szklanki poszatkowanej kapusty włoskiej i czerwonej, 2 szalotki, 2 szklanki soku pomarańczowego, po 2 łyżki miodu i masła, olej, Przyprawa do mięsa wieprzowego Kamis, Sól morska z pieprzem w młynku Kamis.

Przygotowanie:
1. Polędwiczki pokrój w cienkie plastry i posyp z obu stron przyprawą. Włóż na niewielką ilość gorącego oleju i smaż po 2 minuty z każdej strony.
2. Oprósz solą morską z pieprzem i odłóż w ciepłe miejsce.
3. Jabłka pokrój w cienkie plastry w poprzek gniazd nasiennych. Smaż na maśle i 1 łyżce oleju po 4 minuty z każdej strony.
4. Zdejmij i odstaw w ciepłe miejsce. Na patelni po smażeniu jabłek podgrzej sok z miodem, wrzuć pokrojoną szalotkę, obie kapusty i smaż, cały czas mieszając, przez 5-6 minut (aż prawie cały sok odparuje). Polędwiczki podawaj na plastrach jabłek przykryte kapustą.

Więcej kulinarnych inspiracji znajdziesz na
www.kamis.pl
Mieszanka przyprawowa.
Może zawierać seler, soję, mleko, zboża zawierające gluten, jaja.

Jednostka miary

szt