Masa netto: (12 x 10 g) 120 g
Sposób przygotowania: 1 kostkę rozpuścić w 1/2 litra wrzącej wody. Zastosowanie: Otrzymany wywar doskonale nadaje się do wszelkich zup, sosów i potraw mięsnych.
Najlepiej spożyć przed końcem: Data i nr partii z boku opakowania. Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.
Tysiące przepisów znajdziesz na:
Doradcasmaku.pl
Zupa krem ze szpinaku
Składniki:
- 1 kg świeżego szpinaku,
- 100 ml śmietany 36 %,
- 100 g sera gorgonzola,
- 1 łyżka masła,
- 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich,
- 2 łyżki białego octu winnego,
- 5 ziarenek Kolendry całej Prymat,
- 1 łyżka cukru,
- 1/2 twardej, obranej i oczyszczonej z gniazd nasiennych gruszki,
- 750 ml bulionu warzywnego Kucharek,
- 2 ząbki czosnku,
- do smaku: sól morska, pieprz biały mielony Prymat.
Sposób przygotowania:
Na patelni podgrzać cukier z octem winnym, dodać kolendrę oraz pokrojoną w kostkę gruszkę, lekko skarmelizować i pozostawić do ostygnięcia. Na maśle podsmażyć drobno posiekany czosnek wraz z umytym i odsączonym z wody szpinakiem i orzechami. Dodać ser gorgonzola oraz śmietanę i gotować do momentu rozpuszczenia się sera. Następnie rozrzedzić bulionem do wymaganej konsystencji i doprawić do smaku solą i pieprzem. Podawać z ułożoną na wierzchu zimną gruszką.
Bulion warzywny w kostkach.
Produkt może zawierać:
jaja,
mleko (łącznie z
laktozą),
soję i
gorczycę.